|
|
|
 |
|
ЛАПАД НА ФУРНА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
4-5 връзки пресен лапад
1 1/2 чаена чаша брашно
4-5 супени лъжици краве масло
1 чаена лъжичка червен пипер
джоджен и сол на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Лападът се почиства, измива добре на обилно течаща вода и се нарязва на ситно;
2. Нарязаният лапад се задушава в част от мазнината, прибавят му се червения пипер, джожена, сол, малко от брашното и малко вода;
3. Половината от брашното се посипва в обилно намазана с масло тавичка, върху него се разстила задушеният лапад и се поръсва с останалото брашно;
4. Ястието се залива с останалата мазнина и се притиска с дървена лъжица, така че брашното да се омазни;
5. Слага се в умерено загрята фурна и се запича. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 16-03-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
