1. Хлябът се нарязва на кубчета, лукът се почиства измива и се нарязва на ситно, след това се запържват заедно
2. Отгоре се чукват двете яйца на очи, поръсват се със сол и пипер;
3. Настъргва се сирене (или кашкавал) в количество на вкус и се слагат в загрята фурна за около 5 минути.