|
|
|
 |
|
ЗЕЛЕНА САЛАТА С ПИЛЕШКО МЕСО |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 голяма зелена салата
1 връзка пресен лук
4-5 парчета сушени домати
1 пеперуда бяло месо от пиле
оцет, олио и сол на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Пилешкото месо се слага да се свари в леко подсолена вода, вари се до готовност, което ако се направи в тенджера под налягане ще са необходими 20 минути след като вентила започне да съска;
2. След това тенджерата внимателно се освобождава от налягането, като вентила се повдига и когато не пуска повече пара това е сигнал, че може тенджерата да се отвори безопасно;
3. Месото се изважда и оставя да се охлади, след което се накъсва на малки парчета;
4. Салатата и лукът се почистват измиват и нарязват на тънки ивици, сушените домати също се режат на ивици;
5. Всичко се смесва полива се с олио и оцет и се посолява на вкус, разбърква се добре прехвърля се в чиния подходяща за сервиране и се поднася. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 27-04-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
