|
|
|
 |
|
ВАРЕНО ПИЛЕ С ПИКАНТНИ ПЪРЖЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
парчета варено пиле (или печено пиле) останали от вчера
2 супени лъжици олио
1 глава стар кромид лук
3-4 пиперки “сиврия”
3-4 добре узрели домата
сол, млян черен пипер, лют червен пипер на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Лукът се почиства, измива и нарязва на едри парчета, пиперките се почистват от семените части и също се нарязват на едро;
2. На дъното на дълбок тиган се загрява олиото и в него се запържват първо лукът, а след това и пиперките;
3. Доматите се измиват, почистват и нарязват на парчета, слагат се при лука и пиперките и се запържват за кратко заедно;
4. Добавят се обезкостени парчетата пиле, всичко се посолява на вкус и се поръсва с черния и лютия червен пипер, също на вкус;
5. Всичко се разбърква и се оставя за кратко да се запържи заедно. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 07-09-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
