3 средно големи домата
1 краставица
2 печени пиперки
1 връзка пресен лук
150 гр. шунка
100 гр. кашкавал
100 гр. сирене
2 твърдо сварени яйца
магданоз, олио, сол и оцет на вкус
1. Доматите и краставиците се измиват, краставиците се обелват;
2. Нарязват се на кубчета;
3. Чушките и лукът се нарязват на ленти;
4. Шунката се нарязва на кубчета;
5. Наръсва се със ситно нарязаният магданоз;
6. Поръсва се със сол, олио и оцет на вкус;
7. Последно се настъргват сиренето и кашкавалът и се украсява с нарязаните яйцата.
2028
