|
|
|
 |
|
МОРКОВЕНИ КЮФТЕТА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
5-6 големи моркова
1/2 чаена чаша прясно мляко
1 яйце
4 супени лъжици краве масло
4 супени лъжици грис
4 супени лъжици галета
4 чаени лъжички сметана |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Морковите се почистват и измиват;
2. Настъргват се на едро ренде;
3. Добавят се млякото, грисът, сместа се посолява и разбърква;
4. След това в продължение на десетина минути се вари;
5. Оставя се да се охлади, добавя се и яйцето и хубаво се разбърква;
6. Оформят се кюфтета, овалват се в галетата и се запържват в маслото и от двете страни;
7. Запържените кюфтета се подреждат в намаслена тавичка и се доизпичат до пълна готовност в умерена предварително загрята фурна;
8. Сервират се поляти със сметаната. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 30-07-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
