1. Нарязват се гъбите на ситно и се варят половин час;
2. Добавят се оризът и нарязаните на дребно лук и моркови;
3. След около двайсет минути се добавят и обелените и нарязани на ситно домати;
4. Доварява се;
5. Преди да се свали от огъня се поръсва със ситно нарязаният магданоз;
6. Чорбата се сервира гореща като по желание може да се добави млян черен пипер и оцет на вкус.
2028
