|
|
|
 |
|
ПЪЛНЕНИ ТИКВИЧКИ С ИЗВАРА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
2 едри тиквички
200 гр. извара
1 връзка копър
2 яйца
2 супени лъжици брашно
2-3 супени лъжици олио
сол и черен пипер на вкус
2 домата
1/2 бурканче кисело млеко
2 скалитки чесън
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Тиквичките се измиват и нарязват на 3.
2. Оформят се дупки по средата с помощта на лъжица без да се изгребва дъното
3. От изварата и яйцата се прави плънката. Добавя се 1/2 от нарязаният на ситно копър, брашното, 1 суп. лъж. олио, малка част от вътрешността на тиквичката, нарязана на ситно, сол и черен пипер.
4. Пълнят се тиквичките, а отгоре се поставя по резен домат.
5.Тиквичките се подреждат се в тавичка, в която се слага останалото олио и 1 ч. ч. вода
6. Поставят се във фурната на 180 градуса за около 20-25 минути
7.Останалия копър и счукания чесън се прибавят към киселото мляко и с тях се гарнират готовите теквички.
|
Забележки |
| Може да се поднесе топло или студено, а към киселото мляко да добавим и 1/2 накълцана на много ситно краставичка. |
|
Добавена на: 30-05-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
