1. От всички продукти (без орехите и локума) се омесва меко тесто;
2 Локума и орехите се нарязват на колкото е възможно по-еднакви по големина, по-скоро дребни парчета;
3. От тесто се късат малки топки и се разстилат на дланта;
4. В единия край се слагат парченце локум и орех и то се завива като кифличка или като пуричка по избор;
5. След това оформените сладки се подреждат в намазаната с маслото и поръсена с брашно тава;
6. Пекът се в предварително загрята фурна на умерено висока температура до леко порозовяване;
7. Изпечените локумки докато са още горещи се овалват в пудра захар.
2028
