|
|
|
 |
|
ГЪБИ И КАРТОФИ НА ФУРНА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 килограм гъби печурки
1 килограм дребни картофи
няколко скилидки чесън
2 добре узрели домата
1 кафеена чашка олио
няколко стръка магданоз
сол и млян черен пипер на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Гъбите се почистват, измиват и им се отделят пънчетата;
2. Картофите се избелват, измиват, нарязват на половинки и с тях се покрива дъното на тавичката в която ще печем;
3. Отгоре се нареждат шапките на гъбите, със закръглената част нагоре, между тях се слагат пънчетата, скилидките чесън и се поръсва ситно нарязан магданозът;
4. Полива се обилно с олиото, нареждат се изчистени от семето и нарязани на резенчета доматите;
5. Ястието се посолява и поръсва с черен пипер на вкус, след което се слага в умерено загрята фурна и се пече докато картофите омекнат и се изпекат. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 22-11-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
