|
|
|
 |
|
ПОСТНИ ЛОКУМКИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 чаена чаша бяло вино
1 чаена чаша олио
1 чаена лъжичка сода
3 супена лъжица захар
ванилия
брашно колкото поеме за не много меко тесто
локум
пудра захар и ванилия за овалване
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. От олиото, захарта, виното, содата, ванилията и брашното се омесва средно меко тесто;
2. Разточва се кора дебела около половин сантиметър, локумът се нарязва на малки парченца;
3. Тестяната кора се режи на квадратчета (със страна около 3-5 сантиметра), в единия ъгъл на всяко се слага локумчето и се навива, както се навиват кифлички;
4. Подреждат се в предварително намазана с олио и поръсена с брашно тава;
5. Пекат се в загрята фурна на умерена температура;
6. Още горещи, веднага след като се извадят от фурната се овалват в пудра захар ароматизирана с ванилия.
|
Забележки |
|
|
Добавена на: 23-11-2010
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
