|
|
|
 |
|
КАЗАНЛЪШКА ЛОВДЖИЙСКА САЛАТА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
10-12 дребни лукчета (арпаджик)
1 чаена лъжичка мед
5-6 кисели краставички
1 чаена чаша сварен грах (от консерва или замразен)
200 грама пушен бекон
200 грама лютеница
прясно зеле и моркови
няколко маслини
оцет, зехтин, сол и млян черен пипер на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Зелето се нарязва на ситно, а морковите се настъргват на едро ренде, след което се овкусяват със сол, оцет и зехтин на вкус и се поставят в средата на чинията за сервиране;
2. Другите продукти се подреждат около тях, като се редуват, нарязани на ленти киселите краставички, лютеницата и грахът;
3. Беконът също се нарязва на ленти и се поставя между тях;
4. Лукчетата се мариноват за няколко минути в 2 супени лъжици вода, щика сол и меда, охлаждат се и се разпределят върху салатата. |
Забележки |
| Продуктите са за 4 порции. |
|
Добавена на: 01-01-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
