|
|
|
 |
|
НАДЕНИЦА С ГЪБИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
300 грама сурова наденица
300 грама пресни гъби печурки
1/2 чаена чаша ориз
1/2 чаена чаша олио
6-7 домата
сол и захар на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Гъбите се почистват, измиват се и се задушават в част от мазнината до омекване;
2. Прибавят се оризът и наденицата, нарязана на ситно;
3. Заливат се с 1 чаена чаша вода и се варят до сваряването на ориза, след което се изсипват в широка чиния;
4. Отделно в останалата мазнина се задушават настърганите на едро ренде домати;
5. Полученият сос се посолява и подправя със захар на вкус, след това се изсипва върху гъбите, ориза и наденицата. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 02-01-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|