|
|
|
 |
|
СОС РЕМУЛАД |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 яйце
1 чаена чаша растително масло
1 ситно ситно нарязана кисела краставичка
няколко ситно нарязани мариновани гъби
1 - 2 филета от аншоа или паста от аншоа
сол, лимонов сок, млян черен пипер, магданоз. |
|
|
Начин на приготвяне |
1. От яйцето и олиото се разбива майонеза;
2. Смесва се с останалите ситно нарязани продукти;
3. Разбиват се на гладък сос;
4. Ако сосът е много гъст, за разреждането му се прибавят 1 - 2 супени лъжици рибен сос. |
Забележки |
В случай, че се притеснявате да ползвате сурови яйца пригответе соса така:
Използвайте една кутийка майонеза;
Към нея прибавете всички останали продукти нарязани на дребно и предварително пасирани;
Разбийте всичко в гладък сос;
Сосът е подходящ за варени яйца и различни варени меса.
|
|
Добавена на: 03-01-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
