|
|
|
 |
|
ПЕЧЕНО СМЛЯНО МЕСО С ГЪБИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
500 грама смесена кайма телешко и свинско
300 грама пресни гъби печурки
1 чаена чаша прясно мляко
2-3 супени лъжици масло
2 яйца
3 картофа
2-3 супени лъжици олио
сол и млян черен пипер на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Гъбите се почистват, картофите се обелват, измиват се и се сваряват поотделно в подсолена вода;
2. След това гъбите се нарязват на ивички, а картофите се смачкват с вилица;
3. Смесват се и към тях се прибавят каймата, яйцата, млякото, солта и пипера;
4. Сместа се омесва и разстила в намазана с маслото тавичка, поръсва се с олиото и се пече в предварително загрята умерена фурна. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 06-01-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
