|
|
|
 |
|
ПРАЗ С ДОМАТИ И ОРИЗ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
5-6 стръка праз лук
4-5 добре узрели домата (буркан консервирани домати)
1/2 чаена чаша олио
1 кафеена чашка ориз
1 чаена лъжичка червен пипер
сол и млян черен пипер на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Празът се почиства, измива и нарязва на парчета около сантиметър;
2. Посолява се и се задушава в мазнината и малко вода заедно с червения пипер и пасирани домати, като през това време се разбърква често;
3. Залива се с топла вода, добавят се почистеният, измит и отцеден ориз и черният пипер и се вари до готовност на ориза. |
Забележки |
През зимата е по-добре да се готви с консервирани, а не пресни домати, тези от консервата са слънчеви и вкусни домати. |
|
Добавена на: 08-01-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|