|
|
|
 |
|
ДОМАТЕНА СУПА СЪС СИРЕНЕ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 килограм добре узрели домати (консерва домати 800 грама )
1 по-голяма глава стар кромид лук
2 супени лъжици галета
1 чаена чаша натрошено сирене
магданоз, млян черен пипер и сол на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Доматите се измиват, почистват, нарязват на парчета, след което се сваряват в тенджера с чаша и половина или две вода;
2. Сварените домати се прецеждат, така че да им се отделят семките и люспите;
3. Отделно се запържва, почистеният измит и нарязан на ситно лук;
4. Към него се добавя и галетата, като те се заливат с 2 чаени чаши вода и се оставят малко да поврат
5. След това се добавят и прецедените домати и се долива долива още около литър вода;
6. Оставя се всичко да заври, след което супата се застройва с яйцето, добавят се черният пипер и магданоза и най-накрая се поръсва натрошеното сирене. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 11-01-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
