|
|
|
 |
|
МЪРЗЕЛИВА БАНИЦА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
3 яйца
4 супени лъжици олио
1 чаена чаша кисело мляко
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
2 чаени чаши брашно
щипка лимонтузу
250 грама сирене
2 супени лъжици краве масло
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Яйцата и олиото се разбиват с вилица, към тях се прибавя киселото мляко с половината от содата;
2. В брашното се слага останалата сода и щипката лимонтузу, след това то започва да се сипва постепенно при мократа смес и всичко се бърка енергично с дървена лъжица;
3. Сиренето се натрошава и посипва с малко брашно, след което се добавя и то към вече готовата смес;
4. Всичко се изсипва в предварително намазана с масло и поръсена с брашно тавичка;
5. Пече се в умерена фурна и когато баницата е готова и се извади се намазва с останалото масло, още топла |
Забележки |
|
|
Добавена на: 14-01-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
