|
|
|
 |
|
ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ С РАЗНИ СИРЕНА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
6 здрави червени домата
250 грама крема сирене
200 грама кашкавал
100 грама бяло саламурено сирене
1/2 пакетче майонеза (100 грама)
5 супени лъжици кисело мляко
2-3 стръка зелен лук
3 скилидки чесън
млян черен пипер
клонки пресни магданоз и босилек
кетчуп за декориране |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Доматите се измиват и подсушават с кърпа, след това се срязват на половинки и се издълбава вътрешността им
2. Лукът, чесънът, босилекът и магданозът се нарязват на ситно, от перата на лука могат да се оставят, за декориране;
3. Смесват се с крема сиренето, саламуреното сирене, майонезата, киселото мляко и пипера;
4. Разбъркват се добре, а кашкавалът се настъргва на ситно ренде и половината се поставя в сместа, а останалото се оставя за декорация;
5. Издълбаните домати се пълнят със готовата смес, поръсват се с останалия кашкавал, ситно нарязаните пера от лука и се поливат с много тънка струйка кетчуп. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 17-01-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
