|
|
|
 |
|
САЛАТА ОТ ПИПЕРКИ СЪС СИРЕНЕ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
8-10 пиперки (може да се използват и същия брой печени чушки от консерва или замразени)
1 чаена чаша натрошено краве сирене
1/2 чаена чаша прясно мляко
магданоз, млян черен пипер и сол на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Пиперките се измиват, подсушават, почистват от семенниците и се опичат, след това се обелват и нарязват на ситно;
2. Нарязаните пиперки се счукват в дървено хаванче;
3. Сиренето се разбива заедно с прясното мляко, поръсва се с черен пипер на вкус и се смесва със счуканите печени пиперки;
4. Ако прецените, че е необходимо сместа се посолява (не забравяйте, че сиренето е солено) и поръсва със ситно нарязаният магданоз;
5. Салатата се оформя красиво в подходяща чиния. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 10-03-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
