1. Грахът се изсипва в съд с вряща вода и се вари до омекване;
2. Към вече сварения грах се добавят почистеният и измит ориз и задушеният в мазнината почистен измит и нарязан на ситно лук;
3. Добавят се и червеният пипер и солта и супата се оставя така да поври още десетина минути;
4. Готовата супа се сваля от огъня и по избор се подправя веднага със счуканият чесън и оцет на или всеки си подправя своята порция на вкус.