1. Картофите се обелват, измиват и сваряват в подсолена вода, когато са готови се отцеждат (част от отварата се оставя), и се заливат с разтопеното масло;
2. Изварата се разрежда с малко от отварата, посолява се и се подправя с кимион и чернен пипер;
3. Получената смес се изсипва върху картофите.
2028
