1. Почистената и измита добре леща се залива със студена вода и се вари на тих огън до омекване;
2. Отделно в олиото и малко вода се задушава до златисто почистеният измит и нарязан на ситно лук;
3. Към него с непрекъснато бъркане се прибавят брашното, червеният пипер и обелените и нарязани на ситно домати;
4. Когато запръжката се сгъсти се прибавя към лещата заедно с чесъна и клонките чубрица;
5. Чорбата се вари още десетина минути и клонките чубрица се изваждат;
6. При сервиране се овкусява по желание с оцет и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
2028
