1. Морковите се почистват, измиват и настъргват на ренде или нарязват на малки кубчета;
2. Задушават се в маслото докато омекнат, посоляват се на вкус и се заливат с 5-6 чаени чаши гореща вода;
3. Щом супата заври се прибавя грисът, преди свалянето и се добавя и прясното мляко;
4. Готовата се поръсена с настърган кашкавал или сирене по избор и черен пипер.
2028
