|
|
|
|
|
КАРТОФИ НА ФУРНА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 килограм картофи
11/2 чаена чаша прясно мляко
1 чаена чаша натрошено сирене
2-3 стръка пресен лук
3-4 супени лъжици краве масло
4-5 супени лъжици настърган кашкавал
сол и млян черен пипер на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Картофите се обелват, измиват и нарязват на тънки филийки;
2. Подреждат в намазана с масло тавичка, като между редовете се ръсят с натрошеното сирене, черен пипер, по преценка сол (сиренето е солено) и ситно нарязаният лук;
3. Поливат се с прясното мляко и маслото на малки парчета се разпределя най-отгоре;
4. Тавичката се слага в умерено загрята фурна и се пече до изпичането на картофите;
5. Малко преди да се извади окончателно, ястието се поръсва с настъргания кашкавал и се запича до зачервяване на кашкавала или са докато се разлее, по избор. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 06-04-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|