1. Месото се нарязва и се запържва в мазнината
2. Добавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване
3. Наръсва се с червения пипер и се залива с топла вода
4. Посолява се и месото се оставя да ври на тих огън.
5. Бамята се изчиства от дръжките и се кисне около 30 минути в подсолена вода
6. Отцежда се и се прибавя при месото
7. След около 30 минути се прибавят доматите, нарязани на ситно, и брашното, размито в малко студена вода
8.Оставя се да ври още 20 минути.
2028
