|
|
|
 |
|
ПРАСКОВИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
4 яйца
4 кафени чаши олио
4 кафени чаши захар
1 килограм брашно
1 бакпулвер
За плънката:
2-3 супени лъжици какао
2-3 супени лъжици пудра захар
1 ванилия
1 1/2 чаена чаша смлени орехи
прясно мляко ,колкото да се споят съставките
жълта и червена сладкарска боя
кристална захар за овалване |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Яйцата и захарта се разбиват до побеляване;
2. Към тях постепенно се прибавят олиото и брашното, като непрекъснато се бърка след това меси;
3. Тестото се разделя на четири равни части;
4. Правят се на фитили и се режат на равни по големина шайби;
5. От тях се правят топчета;
6. Подреждат се в намаслена и набрашнена тава и се пекат в затоплена фурна на умерена температура;
7. При изпичането те стават полусфери, всяка от които след като изстинат се издълбава внимателно с лъжичка;
8. Трохите от издълбаното се смесват с продуктите за плънката;
9. Едната половина на прасковата се пълни с връх от плънката, а другата се залепва към нея;
10. Боядисват се едната половина жълта, а другата червена и се овалват в кристална захар. |
Забележки |
| За по-голям ефект може да се боцне между двете половини след овалването в захарта едно-две листенца чимшир. |
|
Добавена на: 28-04-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
