|
|
|
|
|
МАРИНОВАНИ ПИЛЕШКИ ПЪРЖОЛИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
4 пилешки пържоли от бут
3-4 супени лъжици олио
1/2 чаена чаша кисело мляко
1 чаена лъжичка пчелен мед
1 супена лъжица соев сос
5-6 скилидки чесън
сол и млян черен пипер на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Киселото мляко, медът, соевият сос, стритите скилидки чесън, черен пипер и сол на вкус се разбъркват и с това маринатата за пилешките пържоли е подготвена;
2. Пържолите се намазват с нея, подреждат се в съд с капак и престояват в хладилника няколко часа;
3. След това се подреждат в намазана с олио тава, поливат се с останалото олио, 1 чаена чаша вино (може и вода, ако нямате вино);
4. Пекат се в силна фурна от двете страни до готовност;
5. Поднасят се с гарнитура според сезона и на вкус (салата от картофи, ориз, зеленчуци ). |
Забележки |
|
|
Добавена на: 28-04-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|