1. В намазана с маслото тавичка се подреждат пилешките филета, предварително поръсени със сол и черен пипер на вкус;
2. Върху тях се подреждат почистеният измит и нарязан на кръгове лук, почистените измити и нарязани на едри парчета гъби и киселите краставички нарязани на кръгчета;
3. Отгоре се наръсва обилно настърган кашкавал и последно се насипва майонезата;
4. Ястието се изпича в умерена фурна и се сервира веднага с гарнитура по желание.
Забележки
Ястието може да се приготви в глинен гювеч или огнеупорна тенджера.
2028
