|
|
|
 |
|
СЬОМГА РЬОСТИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
Картофи
1 яйце
1 сьомга
сметана
олио
1 краставица
изцедено кисело мляко или катък
копър, сол, черен пипер, индийско орехче |
|
|
Начин на приготвяне |
Картофите се настъргват на едро ренде.
Рибата се нарязва на тънки парчета и заедно с яйцето и малко сметана се прави смес. Добавя се сол черен пипер и малко индийско орехче.
В нагорещен тиган с малко мазнина се изсипва сместа (да се получи нещо като по дебела палачинка. Пържи се от двете страни.
От изцеденото мляко и ситно нарязаната краставица и копъра се прави студен сос.
|
Забележки |
Ако стане по дебела, може малко във фурната да се запече.
Рецепта на Иван.
Благодарности от vkusotia.com |
|
Добавена на: 18-05-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
