|
|
|
 |
|
ПЪРЖЕНИ ЯЙЦА С КАРТОФИ И ЛУК |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
3 яйца
3 картофа
1 глава стар кромид лук
1 супена лъжица олио
1 супена лъжица краве масло
сол и млян черен пипер на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Картофите се почистват, измиват, нарязват на колела и се сваряват;
2. Лукът се почиства, измива и нарязва първо на две и после на тънки ленти, слага се в загрятото олио и се запържва;
3. Когато прецените, че лукът е запържен както ви харесва се добавят и вече сварените картофи и за кратко се запържват заедно, посолява се и се слага и маслото;
4. Яйцата се разбиват леко, като на края се посоляват и поръсват с черния пипер, изсипват се при лука и картофите;
5. Пържи се всичко заедно, за кратко, като сместа се разбърква внимателно и през цялото време се внимава да не се втвърдят прекалено яйцата. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 18-06-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
