4-5 супени лъжици с връх безсолна извара
1 добре узрял домат
1 пиперка
1 скилидка чесън
1/2 малка глава стар кромид лук
1-2 супени лъжици олио
сол и млян черен пипер по желание и на вкус
1. Зеленчуците се измиват, почистват и нарязват на ситно;
2. Всички продукти се смесват в подходящ дълбок съд и се разбиват с ръчен блендер или кухненски робот докато се превърнат в гладко пюре.
2028
