|
|
|
 |
|
ПАСТА С ПРЯСНА НАДЕНИЦА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
500 грама паста по избор
2 парчета сурова наденица (300 грама )
1 глава лук
3-4 домата
1-2 люти чушки
настърган кашкавал за поръсване на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Наденицата се нарязва на малки парчета, лукът се почиства и нарязва на ситно, доматите се настъргват на ренде или смилат с блендера, лютите чушки се почистват от семената и нарязват на ситно;
2. Наденицата и нарязаните зеленчуци се запържват;
3. Пастата се сварява според инструкциите на производителя и се отцежда от водата;
4. Сварената пастата и готовия сос се смесват и поръсват с настъргания кашкавал след което паста веднага се поднася.
|
Забележки |
Обикновено наденицата е добре подправена и солена, но по желание може сосът да се подправи с харесвани и предпочитани подправки и осоли на вкус.
|
|
Добавена на: 26-07-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
