1. Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета;
2. Половината от тях се изсипват в намазана с мазнина тавичка;
3. Отгоре се нарежда нарязаната шунка или избрания колбас;
4. Покрива се с останалите картофи;
5. Залива се с останалата мазнина;
6. След това с млякото и разбитите заедно с брашното яйца;
7. Поръсва се с черен пипер и сол на вкус;
8. Пече се до зачервяване.
2028
