|
|
|
 |
|
ПЪРЖЕНИ КЮФТЕТА ОТ КАЙМА И КАРТОФИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
500 грама кайма смес
3-4 средно големи картофа
2 яйца
1 глава стар кромид лук
1 кафеена чашка олио за пържене
сол, млян черен пипер, кимион, чубрица |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Каймата се поставя в подходящ съд, добавят се към нея яйцата, подправките и солта, след това почистеният измит и нарязан на ситно лук;
2. Картофите се избелват, измиват и настъргват върху останалите продукти и всичко се разбърква добре;
3. От получената смес се оформят кюфтета и се пържат в силно сгорещена мазнина, поднасят се топли с гарнитура според сезона. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 13-09-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
