|
|
|
 |
|
БОБ С КАЙМА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
2 чаени чаши сварен боб (може и от консерва)
250-300 грама кайма по избор (телешка или смес)
2 супени лъжици олио
1/2 малка глава стар кромид лук
2-3 добре узрели домата (или 1 чаена чаша домати от консерва)
сол, млян черен пипер, кимион, чубрица, джоджен, лют червен пипер всичко на вкус и това е само предложение, може да се ползват предпочитани подправки и в количество на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. В голям тиган се запържва в загрятото олио първо каймата, добавя се към нея почистен, измит и нарязан на ситно лукът, след това и доматите настъргани на ренде;
2. Слага се свареният боб, предпочетените подправки и ястието се оставя да поври на тих огън докато се получи желаната гъстота;
3. Поднася се веднага с салата според сезона и на вкус. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 11-10-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
