|
|
|
 |
|
КАРТОФЕНА САЛАТА С ТУРШИЯ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
5-6 картофа
1 глава червен салатен кромид лук
шарена туршия в количество на вкус
сол, олио и оцет на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Картофите се почистват, измиват и нарязват на едри кубчета, след което се сваряват в леко подсолена вода;
2. Сварените картофи се отцеждат от водата в която са врели, посоляват се, слагат им се оцет и олио на вкус, след това се разбъркват и така вече овкусени се оставят да изстинат;
3. Междувременно лукът се почиства, измива и нарязва на много тънки полумесеци, а туршията се отцежда от саламурата в която е била и ако е приготвена на едри парчета се нарязва;
4. Към изстиналите картофи се добавят лука и туршията и всичко заедно се разбърква, ако прецените, че е необходимо може да се добави от саламурата на туршията. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 30-11-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
