|
|
|
 |
|
ПОСТНА ПЛОДОВА БАНИЦА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 пакет готови кори за баница
1/2 чаена чаша олио (или същото количество маргарин)
2 големи ябълки
1 голяма дюля
2 чаени чаши сварена тиква
1/2 чаена чаша едро смлени орехи
3 супени лъжици стафиди
3-4 супени лъжици захар (ако харесвате по-сладко може захарта да е и повече)
канела на вкус
пудра захар за поръсване
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Ябълките и дюлята се почистват, обелват и настъргват на едро ренде, към тях се добавя и сварената тиква, орехите, канелата на вкус и захарта;
2. Корите се поръсват с олио (намазват се с маргарин) по две и върху втората след мазнината се поръсва от преди това подготвената плънка и се завива плътно руло;
3. Така по две, по две се завиват на руло с плънка всички кори, като е добре преди това тя да се разпредели по равно между тях (ако корите са 16 разделя се на осем равни части);
4. Тавата се намазва с избраната за ползване мазнина и в нея се подреждат рулата, като се започва от външната страна навътре и между тях е добре да остава малко място;
5. Подредената така баница се пече в умерена предварително загрята фурна до зачервяване и след като се извади от фурната още топла се поръсва с пудра захар на вкус и по желание. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 09-12-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
