|
|
|
 |
|
ПОЧТИ МУСАКА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 чаена чаша соеви гранули
3-4 супени лъжици олио (или зехтин)
5-6 средно големи картофа
1 малка глава стар кромид лук
1 супена лъжица доматено пюре
сол, млян черен пипер, кимион, мащерка, чубрица или каквито подправки харесвате и колкото ви е вкусно
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Соевите гранули се поставят в не много малка купичка и се заливат с 1 1/2 чаена чаша гореща, подсолена вода, похлупват се и се оставят така да набъбнат;
2. Картофите се почистват, измиват и нарязват на малки кубчета, след което се слагат да се сварят в малко подсолена вода;
3. Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно, запържва се в загрятата мазнина и към него се добавят вече набъбналите соеви гранули;
4. Когато леко се запържат и те се добавят и доматеното пюре, избраните подправки в количество на вкус и вече сварените картофени кубчета;
5. Всичко се разбърква добре, оставя се за кратко да поври, така се дава възможност на соевите гранули, които нямат собствен вкус да поемат от този на останалите продукти;
6. Ястието се поднася и топло и студено с салата на вкус и според сезона, |
Забележки |
|
|
Добавена на: 22-12-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
