|
|
|
 |
|
СУПА ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ С КАРТОФИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
3-4 картофа (в зависимост от големината)
1 стрък праз лук
1/4 от средно голяма кисела зелка
сок от кисело зеле
червен пипер
1/2 кафеена чашка олио
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Празът се почиства, измива и нарязва на ситно, след което се задушава в загрятото олио;
2. Почистените измити и нарязани на дребни кубчета картофи се задушават заедно с праза посипват се с червения пипер и се заливат с вода, колкото да се покрият картофите;
3. Всичко се вари до сваряването им и тогава се прибавя и нарязаното на ситно кисело зеле и сок от него според това колко искате да е гъста супата (и солена, ако ви е много солено добавете вода);
4. Със зелето и сокът от кисело зеле се вари още 15-20 минути, след което супата е готова за сервиране, като тя е еднакво вкусна и топла и студена. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 27-12-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
