|
|
|
 |
|
САЛАТА С КАРТОФИ, БОБ И РИБА ТОН |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
6-7 средно големи картофа
1 чаена чаша сварен боб (може и от консерва)
1 голяма (или 2 малки) консерви филе от риба тон
3-4 кисели краставички
15-20 почистени от костилките маслини
1 глава червен салатен лук
2 стръка пресен зелен лук
сол, оцет и зехтин (олио) на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Бобът се сварява предварително или просто се отделя една чаена чаша сварен боб при приготвянето на друго ястие с боб;
2. Картофите се почистват, измива, нарязват на не много малки кубчета и се сваряват в леко подсолена вода;
3. Сварените картофи се отцеждат от водата в която са врели, при тях се слага свареният фасул и докато са още топли се подправят на вкус със сол, оцет и зехтин (олио), така се оставят да изстинат;
4. Когато картофите и боба са вече изстинали се добавят разрязани на две маслините, нарязан на тънки полумесеци лукът и киселите краставички;
5. Всичко се разбърква добре, посипва се с натрошеното филе от риба тон и се поръсва със ситно нарязаните пера на зеления лук. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 25-03-2012
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
