1. Чушлетата се поопърлят на котлон (скара);
2. Чесънът и морковите се нарязват на дребни парчета;
3. Копърът и магданозът също се наситняват;
4. Всичко се омесва и реди в бурканчета;
5. Залива се със сместа от олио, оцет, сол и захар, добре размесена преди това;
6. Бурканчетата се стерилизират 4-5 минути.