1. Избират се млади светло зелени листа от върха на клонките;
2. Дръжките им се отрязват до дъно;
3. Подреждат се по 10 и се свиват на руло;
4. Получените рула се подреждат в буркан;
5. Поръсват се отгоре с една чаена лъжичка сол (може и с повече и с по-малко);
6. Долива се с вода 2 пръста под гърлото на буркана;
7. Поставя се буркана в микровълнова фурна за 4 минути ако е 1 литър (за 3 минути при буркан 700 мл.);
8. Загрятият буркан се затваря веднага след изваждането от фурната и се обръща върху капачката до охлаждането му.
Забележки
Пробвайте, ще останите много приятно изненадани и доволни.
2028
