|
|
|
 |
|
РЗСИПАНИ САРМИ С КИСЕЛО ЗЕЛЕ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 малка глава кисело зеле
500 гр. кайма
2-3 с.л. олио
1 ч.ч. ориз
1 стрък праз
млян черен пипер, кимион и червен пипер
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Празът се нарязва на ситно;
2. Олиото се загрява на дъното на тенджера;
3. В него се запържват ориза, праза и каймата;
4. Прибавят се червеният, черният пипер и кимиона;
5. Зелето се нарязва на ситно, добавя се в тенджерата;
6. Всичко се разбърква и изсипва в тава;
7. Долива се вода или зелев сок, ако зелето не е много солено;
8. Пече се в загрята, умерена фурна до готовност на ориза. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 28-06-2010
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
