|
|
|
 |
|
ДОМАШНИ БОНБОНИ ОТ ЯДКИ И СУШЕНИ ПЛОДОВЕ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
200 гр. масло
1/2 чаена чаша краве мляко
1 1/2 чаена чаша захар
150 гр. ситно смляни орехови ядки (лешник или бадем) 150 гр. и 100 гр. ситно нарязани сушени плодове
100 гр. натурален шоколад (50% шоколад)
100 гр. бял шоколад
2 супена лъжица олио
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. В подходящ дълбок съд се разтапя внимателно маслото;
2. Прибавят се млякото и захарта и се бъркат докато се разтопят;
3. Оставя се на слаб огън да поври няколко миннути;
4. Сваля се от котлона и се добавят ядките;
5. Покрива се с хартия за печене дъното на подходяща тава (такава, която може да влезне във фризера);
6. Изсипва се сместа във нея;
7. Изстине ли достатъчно се покрива с домакинско фолио добре (за да не поглъща чужди миризми) и се поставя във фризера за няколко часа;
8. Шоколадът с олиото се разтапя на водна баня и невисока температура
9. Сместа се нарязва на правоъгълници и всеки един се потапя в шоколада;
10. Оставят се да стегнат.
|
Забележки |
Можете да направите пълнежа само от ядки, или само от сушени плодове по ваш вкус.
|
|
Добавена на: 29-05-2010
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
