|
|
|
 |
|
САЛАТА ОТ СПАНАК |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
500 гр. пресен спанак
3 - 4 печурки
3 - 4 сушени домата (сезонът на спанакът е когато сушените домати са по-вкусни от пресните)
1 глава червен салатен лук
2 ч.л. сурово белено слънчогледово семе
2 с.л. едро смлени орехи
За сосът;
1 с.л . захар
3 - 4 скилидки чесън
1 с.л. горчица
4 - 5 с.л. оцет
1 с.л. зехтин или олио
сол и млян черен пипер на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Спанакът се почиства и измива добре на течаща вода;
2. Накъсва се или се нарязва на едри парчета (както предпочитате);
3. Гъбите, доматите и лукът се нарязват на тънки лентички;
4. Добавят се орехите и слънчоглед;
5. Чесънът, захарта, солта, пиперът, олиото, оцетът се разбиват добре;
6. Готовата салата се залива с полученият сос. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 10-07-2010 Автор: pepelanov |
|
|
|