1. Месото се нарязва на хапки;
2. Задушава се в маслото;
3. Нарязаният на ситно лук се прибавя към месото и продължават да се задушават;
4. Посолява се и се посипва с черен пипер;
5. Залива се с 8 чаени чаши гореща вода;
6. Когато супата заври, се добавя оризът;
7. Силата на котлона се намалява и тя се оставя да къкри още 30 минути;
8. Супата се застройва с киселото мляко, брашното и яйцето;
9.Поръсва се с магданоза и джоджена ситно нарязани.
2028
