|
|
|
 |
|
ПИЛЕ В ПОДПРАВКИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 пиле
1/2 чаена чаша олио
1 чаена лъжичка червен пипер
2 глави чесън
2 люти чушки
млян черен пипер, кимион и сол на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Почистено и измито пилето се оставя да се отцеди;
2. Нарязва се на средно големи парчета;
3. В тенджера със сгорещеното олио и малко вода се задушава на слаб огън до омекване на месото;
4. След това се посолява, поръсва се с червеният пипер;
5. Прибавят се ситно нарязани почистените скилидките чесън, нарязаните люти чушки, мляните пипер и кимион;
6. Всичко се залива с чаена чаша вряща вода;
7. Вари се на слаб огън докато остане само на мазнина;
8. Сервира се топло, поръсено със ситно нарязан магданоз. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 03-08-2010
Автор: malina |
|
|
|
2028
