|
|
|
 |
|
КАРТОФЕН ШПРИЦ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
10 картофа
2 супени лъжици краве масло и 1 супена лъжица за намазване на тавата
2 жълтъка
1 супена лъжица настърган кашкавал
1 супена лъжица брашно и 1 супена лъжица брашно за поръсване на тавата
сол и млян черен пипер на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Картофите се измиват добре и се сваряват;
2. Обелват се докато са още топли и се прекарват през преса за картофи;
3. Към полученото пюре се добавят маслото, жълтъците, кашкавала, брашното, солта и пипера;
4. Всичко се смесва и омесва добре;
5. С шприц се оформят различни фигурки в намазана с масло и поръсена с брашно тава и се пекат в умерена фурна до златисто. |
Забележки |
| Не се слага прясно мляко, формичките няма да се получат добре! |
|
Добавена на: 25-08-2010
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
