1. Цвеклото се измива добре и се слага да се свари(може и готово сварено от консерва);
2. Обелва се и се нарязва на жулиени;
3. Поръсват се със ситно нарязаните чесън и магданоз, настъргания хрян и сол;
4. Заливат се с олиото и оцета;
5. Размесват се внимателно.
2028
